Koch&Back Journal
Das perfekte Abo für Rezepte zum Kochen & Backen
Warum ein Abo von Koch&Back Journal?
Sie sparen mit unseren mehrfach getesteten Rezepten Zeit und Geld, weil Sie die Zutaten überall bekommen und alles sicher gelingt! Unsere Rezepte sind auf den österreichischen Geschmack abgestimmt und können von Ihnen zu Hause auch so appetitlich wie auf den Fotos angerichtet werden. Gäste, Freunde und Familie werden begeistert sein!
Sie erhalten das Koch&Back Journal immer jahreszeitlich aktuell, pünktlich und bequem mit der Post direkt nach Hause.
Wenn Sie beim Kochen oder Backen irgendein Problem haben, dann rufen Sie uns einfach unter der Rezept-Hotline-Nummer an und wir werden Sie bestmöglich beraten, wie Sie das Problem meistern oder die Panne beheben können!
Sie gehen keinerlei Risiko ein und können bis spätestens 1 Monat vor Ablauf Ihres Abos einfach schriftlich kündigen.
Preis
in den übrigen Staaten € 49,00
Wir servieren das beste Rezept
Rezepte für Alltag & besondere Anlässe
Abgerundet wird die bunte Vielfalt an gelingsicheren Rezepten mit jahreszeitlich topaktuellen Anregungen für Tischdeko und Tipps zur Vorratshaltung. Alle Rezepte sind einfach nachzukochen und mit viel Liebe für den österreichischen Geschmack zusammengestellt.
Das Koch&Back Journal macht Sie Ausgabe für Ausgabe sicher! Alle unsere Rezepte werden in unserer eigenen Versuchsküche mehrfach getestet, damit Sie die Garantie haben, dass im Alltag und bei ganz besonderen Anlässen alles gelingt. Unser erfahrenes Team testet vorausschauend und eliminiert mögliche Stolpersteine. Die Zubereitung der Rezepte ist so beschrieben, dass auch jene, die weniger Koch- oder Backerfahrung haben, gut zurechtkommen. Es werden nur Zutaten verwendet, die es überall in Österreich zu kaufen gibt. Außerdem gibt es auch preisgünstige Rezeptvorschläge und kreative Tipps zur Resteverwertung.
Koch&Back Journal
Die aktuelle Ausgabe
Feine Herbstküche!
Rezeptideen für die goldene Jahreszeit
In der Ausgabe 10 präsentiert sich das Koch&Back Journal farbenprächtig-herbstlich, mit vielen feinen Genussrezepten.
Wer wehmütig, vielleicht sogar schweren Herzens an die Sommermonate zurückdenkt, dem macht der Herbst jetzt seine schönste Aufwartung: aromatische, erntefrische Köstlichkeiten, eine atemberaubende Kulisse, wärmende Sonnenstrahlen, die den Trauben noch die letzte Süße geben und viele zauberhafte Genussmomente. Erfreuen wir uns an dieser goldenen Jahreszeit!
Ihr Rezept zum Ausprobieren
Testen sie eines unserer Erfolgs-Rezepte
Warmer Zwiebelsalat
2 rote Zwiebeln (30 dag) schälen und achteln, aber so, dass die Spalten am Wurzelansatz noch zusammenhalten. Die Zwiebelspalten auf eine Hälfte eines mit Backpapier ausgelegten Backblechs geben und mit 2 Esslöffeln Olivenöl beträufeln. Die Zwiebeln im vorgeheizten Backrohr bei 220° C (Umluft) auf mittlerer Schiene etwa 14 Minuten rösten. 2 dicke Scheiben Weißbrot (6 dag) in größere Würfel schneiden und neben 6 Scheiben Bauchspeck (3 dag) auf die andere Hälfte des Backblechs zu den Zwiebelspalten legen, die Zwiebeln dabei wenden und noch etwa 5 Minuten braten, bis der Speck knusprig ist. 10 dag Erbsen (TK-Ware) in kochendem Wasser etwa 1 Minute kochen, abseihen. 1 Kaffeelöffel Weinessig mit 2 Esslöffeln Olivenöl, 1 Kaffeelöffel Dijonsenf, Salz und Pfeffer aus der Mühle glatt verrühren. 8 dag Vogerlsalat waschen, gut abtropfen lassen, mit der Marinade und den Erbsen vermengen, die gerösteten Zwiebelspalten, die Brotwürfel und den Speck darauf verteilen und noch warm servieren.
Jede Ausgabe ein Schatz
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Leider sind nicht mehr alle Ausgaben im Original verfügbar und können daher teilweise nur als Farbkopie nachbestellt werden.
Preise inkl. Versand innerhalb von Österreich, andere Länder auf Anfrage
1 Heft
€ 6,99
2 Hefte
€ 9,40
3 Hefte
€ 11,82
ab 4 Heften
€ 3,57 je Heft
Finden Sie das perfekte Rezept
Ihre Vorteile mit Koch&Back Journal
Alles gelingt und schmeckt
Unsere Rezepte gehen durch unsere harte Schule
Unser erfahrenes Team testet dabei „vorausschauend“, eliminiert mögliche „Stolpersteine“ und beschreibt die Zubereitung so, dass auch jene, die weniger Koch- oder Backerfahrung haben, gut zurechtkommen.
Wir verwenden nur Zutaten, die es überall in Österreich zu kaufen gibt.
Und: Wir sind unabhängig von Industrie und Handel!
So appetitlich wie die Gerichte auf den Bildern sind, können sie auch von Ihnen zu Hause angerichtet werden.
Regelmäßige Inspirationen und Koch-Ideen
Ihr Abo bringt Abwechslung in Ihre Küche
Sie erhalten das Koch&Back Journal immer jahreszeitlich aktuell pünktlich und bequem mit der Post ins Haus.
Sie gehen aber keinerlei Risiko ein: Sie können jederzeit wieder kündigen – unter Einhaltung einer 1-monatigen Kündigungsfrist!
Übrigens: Wir sind stolz, dass unsere Leserinnen und Leser immer wieder bei Kochwettbewerben mit unseren Rezepten Sieger werden!
Ihre Wünsche finden bei uns Gehör
Das wollten Sie uns schon immer einmal sagen:
Sie haben einen Rezeptwunsch?
Bitte haben Sie jedoch Verständnis, dass wir dazu etwas Zeit brauchen und diese Rezepte nicht vorher testen können.
Der direkte Draht zu uns
Montag bis Freitag 11:00 bis 12:00
+43 316 821 636 – 143
E-Mail Adresse: redaktion@kochundback.at
Rezept-Hotline
Wir sind die Küchenfeen am anderen Ende der Telefonleitung
Wenn Sie beim Kochen oder Backen irgendein Problem haben – rufen Sie uns einfach unter der Rezept-Hotline-Nummer +43 664 886 277 84 (Mo-Fr 11:00 – 12:00 Uhr) an und wir werden Sie bestmöglich beraten, wie Sie das Problem meistern bzw. die Panne beheben können.
Wenn es nicht ganz so dringend ist, können Sie uns auch ein Fax oder eine E-Mail schicken.
Fax-Nummer: +43 316 835 612, Kennwort ‘Rezept-Hotline’
E-Mail-Adresse: redaktion@kochundback.at
